Black Forest Puding Cake

BLACK FOREST PUDING CAKE

Bahan cake Black Forest Puding Cake :

• 7 kuning telur
• 2 putih telur
• 100 gram gula pasir
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram cokelat bubuk
• 10 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 80 gram margarin, lelehkan
• 1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Puding Black Forest Puding Cake :

• 400 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 25 gram gula pasir
• 3 putih telur
• 1/8 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh esense vanilla
• 50 gram gula pasir
• 100 gram dark ceri, tiriskan, potong-potong

Bahan toping Black Forest Puding Cake :

• 100 gram cream bubuk
• 200 gram air es
• 100 gram cooking chocolate, serut panjang

Cara Membuat Black Forest Puding Cake :

1. Cake : kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. dan Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan coklat bubuk, ambil ayak dan di aduk rata
2. Masukan margarin leleh dan choclate pasta sedikit-sedikit sambil di aduk perlahan
3. Tuang pada loyang yang memiliki diameter 20 cm, tinggi 4 cm yang di oles margarin dan dialas kertas roti
4. Oven selama 25 menit dengan suhu panas 190 derajat celcius sampai matang
5. Belah dua cake. Masukan salah satu cake ke dalam loyang yang memiliki diameter 20 cm dan tinggi 6 cm yang dialasi menggunakan plastik.
6. Puding : rebus susu cair, agar-agar, dan gula apsir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan
7. Kocok putih telur, garam dan esense vanilla sampai setengah mengembang tambahkan gula apsir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang
8. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit kedalam kocokan putih telur sambil dikocok dengan kecepatan rendah. tambahkan dark ceri aduk rata.
9. Tuang diatas cake. Tutup dengan cake yang lain. Biarkan dingin.
10. Toping : Kocok cream bubuk dan air es sampai mengembang.
11. Oles seluruh permukaan cake dengan toping. Garis sisinya menggunakan penggaris segitiga yang bergerigi. dan diHias dengan dark cooking chocolate serut.

Read More

Resep Ice Cream Vanila

Resep  Ice Cream Vanila

Apa saja yang kita perlukan :
         2 cangkir krim kental
         1 cangkir susu
         6 telur besar
         3/4 cup gula
         Ekstrak vanili secukupnya
         Garam secukupnya

Untuk membuat ice cream lebih mengembang  anda tinggal meambahkan porsi krim dan kuning telurnya atau dengan menambah porsi gula pasirnya. Sesuaikan dengan selera.

Cara Membuat :
- Pisahkan kuning telur dengan putih telur
- Setelah kuning telur terpisah , masukkan kuning telur kedalam mangkuk pengaduk. Kemudian masukkan gula pasir kedalamnya. Aduk hingga merata dan mengembang.

- masukkan air susu kedalam , aduk hingga merata


- Masak adonan tadi diatas kompor , kemudian masukkan semua sisa resep tadi, seperti vanili, garam, dan perasa.
- Sambil diaduk diatas kompor, pastikan adonan merata
- Setelah matang sharing adonan tadi ketempat cetakan dan kemudian dinginkan di Frezer.
- Setelah dingin , Ice Cream siap untuk disantap

Mudah sekali bukan

Read More

Puisi Ibu

IBU
By: Ade Yulianti
aku begitu mencintaimu aku begitu merindukan mu
kau begitu indah dan sempurna dimataku

pengorbananmu begitu tulus hingga aku sulit untuk membalasnya
doaku selalu ku panajat kan untukmu
kasih sayangmu begitu besar

pelukkan mu begitu hangat hingga aku selalu terjaga
dalam tidurku....

ibu ibu ibu aku rindu kepadamu aku rindu saat kau membuaiku
dengan kasih sayang....
yaah allah jagalah ibu ku di sisimu dan biakan lah
ia merasakan surga mu

ibu ibu ibu kau apa kah kah mendengarkan jeritan ini
jeritan anakmu yang merindukan mu
ibu berikan ketegaran untuk anak mu ini
agar anakmu bisa terus seyum sepeti
senyuman mu yang tulus....

PULANGLAH IBU
By: Laili Nurul H.
Tubuhmu kaku,
matamu kaku,
mulutmu membisu
napasmu terhenti sudah

Aku tahu
ibu telah pergi ke alam sana
yang tak pernah ada dalam bayanganku,
juga ku dengar bisikan

Oh ibu
tak lama ibu telah terkubur ditanah merah
hanya sendiri
dukaku ibu pasti tau menjalar sekujur tubuh
biarlah ibu pulanglah dengan tenang

Read More

ARTI PENTINGNYA SAHABAT

"arti pentingnya sahabat"

Rasa sayang yang sejati tidak selalu datang dari seorang kekasih melainkan dari seorang sahabat karena PERSAHABATAN tak pernah mengenal kata putus dan sahabat tidak mengenal kata berpisah. Seorang sahabat terlihat sempurna saat ia menerima kekurangan kita dan seorang sahabat menjadi begitu berarti, saat ia dapat menghapus air mata kita dan mengubahnya menjadi senyum kebahagiaan.

 “Apa yang kita alami demi teman kadang-kadang melelahkan dan menjengkelkan, tetapi itulah yang membuat persahabatan mempunyai nilai yang indah”

“Persahabatan sering menyuguhkan beberapa cobaan, tetapi persahabatan sejati bisa mengatasi cobaan itu bahkan bertumbuh bersama”

“Persahabatan tidak terjalin secara otomatis tetapi membutuhkan proses yang panjang seperti besi menajamkan besi, demikianlah sahabat menajamkan sahabatnya”

“Persahabatan diwarnai dengan berbagai pengalaman suka dan duka, dihibur disakiti, diperhatikan dikecewakan, didengar diabaikan, dibantu ditolak, namun semua ini tidak pernah sengaja dilakukan dengan tujuan kebencian”

“Seorang sahabat tidak akan menyembunyikan kesalahan untuk menghindari perselisihan, justru karena kasihnya ia memberanikan diri menegur apa adanya”

“Sahabat tidak pernah membungkus pukulan dengan ciuman, tetapi menyatakan apa yang amat menyakitkan dengan tujuan sahabatnya mau berubah”

“Proses dari teman menjadi sahabat membutuhkan usaha pemeliharaan dari kesetiaan, tetapi bukan pada saat kita membutuhkan bantuan barulah kita memiliki motivasi mencari perhatian, pertolongan dan pernyataaan kasih dari orang lain, tetapi justru ia berinisiatif memberikan dan mewujudkan apa yang dibutuhkan oleh sahabatnya”

“Kerinduannya adalah menjadi bagian dari kehidupan sahabatnya, karena tidak ada persahabatan yang diawali dengan sikap egoistis”

“Semua orang pasti membutuhkan sahabat sejati, namun tidak semua orang berhasil mendapatkannya. Banyak pula orang yang telah menikmati indahnya persahabatan, namun ada juga yang begitu hancur karena dikhianati sahabatnya”

“Tetapi penghancur persahabatan ini telah berhasil dipatahkan oleh sahabat-sahabat yang teruji kesejatian motivasinnya”

“Mempunyai satu sahabat sejati lebih berharga dari seribu teman yang mementingkan diri sendiri”

“Dalam masa kejayaan, teman-teman mengenal kita. Dalam kesengsaraan, kita mengenal teman-teman kita. Ingatlah kapan terakhir kali anda berada dalam kesulitan. Siapa yang berada di samping anda??. Siapa yang mengasihi anda saat anda merasa tidak dicintai??”

“Siapa yang ingin bersama anda pada saat tiada satupun yang dapat anda berikan??. 

Merekalah sahabat-sahabat anda”

“Hargai dan peliharalah selalu persahabatan anda dengan mereka. Karena seorang sahabat bisa lebih dekat dari pada saudara sendiri

Read More