Resep Es Krim Alpukat

Resep Es Krim Alpukat

Bahan untuk Pembuatan Es Krim Alpukat

Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Alpukat yang Lembut antara lain :

• 400 g daging buah alpukat, potong-potong
• 2 sdm air jeruk lemon
• 100 ml Susu Kental Manis cap Nona
• 250 ml whipping cream
• 20 g Nestle® Koko Krunch, memarkan

Cara Membuat Es Krim Alpukat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Es Krim Alpukat :

1. Masukkan daging buah alpukat, dan air jeruk lemon dalam mangkuk blender atau food processor. Proses hingga lembut.
2. Tambahkan susu kental manis, aduk hingga rata.
3. Kocok whipping cream hingga lembut dan kental.
4. Campur dengan adonan alpukat, aduk rata.
5. Tuang ke dalam mangkuk plastik bertutup, simpan dalam freezer selama 3 jam.
6. Keluarkan dari freezer, aduk-aduk dengan sendok atau food processor hingga lembut butir esnya.
7. Tambahkan koko krunch, aduk rata.
8. Taruh kembali dalam wadah bertutup dan simpan dalam freezer hingga beku.

Read More

Resep Es Krim Durian

Resep Es Krim Durian
BAHAN :
* 250 ml susu cair
* 500 ml santan dari 1 butir kelapa
* 100 gram gula pasir
* Garam secukupnya
* 250 gram whipping cream
* 150 gram daging buah durian
CARA MEMBUAT ES KRIM DURIAN :
1. Rebus susu, santan, gula, dan garam hingga mendidih sambil diaduk    angkat dan dinginkan.
2. Kocok whipping cream hingga naik, masukkan ke dalam campuran santan, aduk perlahan-lahan hingga rata.
Masukkan daging buah durian, aduk hingga rata.
3. Tempatkan adonan dalam wadah plastik. Simpan dalam lemari pendingin (freezer) selama 2-3 jam. Angkat, kocok hingga halus, lalu masukkan lagi ke dalam lemari pendingin. Lakukan hal yang sama sebanyak 2 kali.
Terakhir masukkan ke dalam freezer hingga membeku.
4. Pindahkan es krim ke dalam lemari es selama 20 menit sebelum dihidangkan.
Untuk 8 porsi
Demikianlah Resep Es Krim Durian yang bisa kami berikan kepada anda semua, dan selamat mencobanya dirumah.

Read More

Resep Es Krim Coklat

Resep Es Krim Coklat

Bahan :

• 1/4 mangkok coklat
• 1/2 mangkok gula pasir
• 3 butir telur kuning
• 1/2 cangkir susu cair
• 2 sdk mkn tepung maizena
• vanili secukupnya

Cara membuat :

• Masak gula pasir, susu dan vanili hingga mendidih.
• Campurkan dengan tepung maizina, coklat dan air.
• Masukkan kunung telus dan susu sedikit demi sedikit kemudian rebus lagi hingga mendidih.
• Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga panas berkurang.
• Masukkan kedalam lemari es.
• Jika sudah keras berarti es krim Anda siap dihidangkan.

Read More

Resep Es Krim Coklat

Bahan :

• 1/4 mangkok coklat
• 1/2 mangkok gula pasir
• 3 butir telur kuning
• 1/2 cangkir susu cair
• 2 sdk mkn tepung maizena
• vanili secukupnya

Cara membuat :

• Masak gula pasir, susu dan vanili hingga mendidih.
• Campurkan dengan tepung maizina, coklat dan air.
• Masukkan kunung telus dan susu sedikit demi sedikit kemudian rebus lagi hingga mendidih.
• Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga panas berkurang.
• Masukkan kedalam lemari es.
• Jika sudah keras berarti es krim Anda siap dihidangkan.

Read More

Resep Ice Cream Vanila

Resep  Ice Cream Vanila

Apa saja yang kita perlukan :
         2 cangkir krim kental
         1 cangkir susu
         6 telur besar
         3/4 cup gula
         Ekstrak vanili secukupnya
         Garam secukupnya

Untuk membuat ice cream lebih mengembang  anda tinggal meambahkan porsi krim dan kuning telurnya atau dengan menambah porsi gula pasirnya. Sesuaikan dengan selera.

Cara Membuat :
- Pisahkan kuning telur dengan putih telur
- Setelah kuning telur terpisah , masukkan kuning telur kedalam mangkuk pengaduk. Kemudian masukkan gula pasir kedalamnya. Aduk hingga merata dan mengembang.

- masukkan air susu kedalam , aduk hingga merata


- Masak adonan tadi diatas kompor , kemudian masukkan semua sisa resep tadi, seperti vanili, garam, dan perasa.
- Sambil diaduk diatas kompor, pastikan adonan merata
- Setelah matang sharing adonan tadi ketempat cetakan dan kemudian dinginkan di Frezer.
- Setelah dingin , Ice Cream siap untuk disantap

Mudah sekali bukan

Read More